ГРАНОЛА – ЧТО ЭТО?

Оприлюднено

Гранола

Гранола – это продукт питания, предназначенный для завтраков и перекусов. Он состоит из овсяных хлопьев, орехов, семян, иногда содержит воздушный рис, в качестве подсластителя используется мед, коричневый сахар или натуральные фруктовые сиропы. Как правило, эту смесь запекают для того, чтобы она стала хрустящей, поджаренной, приобрела золотисто-коричневый оттенок и раскрыла все свои вкусы. В процессе выпечки гранолу помешивают, чтобы все ингредиенты смешали свои ароматы, и при этом оставались рассыпчатыми, и хранили консистенцию классических сухих завтраков. Иногда к этому миксу добавляют сухофрукты, например, изюм и финики, и сладости такие, как шоколад.

granola_morning_meal

Отличный перекус

Гранола идеально подходит для завтрака и перекусов, но из нее выйдет и замечательный полезный ужин. Например, для пеших туристов, которые преодолевают большие расстояния с рюкзаками и ночуют в палатках, гранола просто незаменима, ведь она калорийная, питательная и удобная для хранения. Часто с гранолы формируют батончики или печенья, чтобы легко было взять с собой готовый обед, таким образом обеспечивают себя энергией для занятий спортом, долгих прогулок или путешествий.

Как употреблять

Традиционно к граноле добавляют йогурт, молоко, свежие фруткы или ягоды – и завтрак готов. Гранола также может стать пикантным дополнением к салатам или начинкой для выпечки и десертов. Часто гранолу, в частности те виды, которые содержат семена льна, используют для улучшения пищеварения.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *